Zusätzliche Informationen

 

 

Liebe Gäste, liebe Freunde,

Wir möchte ganz entspannt mit Ihnen ins Jahr 2017 reinfeiern! 🎉

Lassen Sie sich von uns mit tollen kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen, begleitet mit schönen Klängen von unserem Pianist.

 

Restaurant-Arrangement: 

- 18 Uhr Einlass mit Welcome Drink 🍾

- 19 Uhr Menü Beginn

 

Silvester Special Menü 

• Amuse-gueule:

• Avokado Praliné mit Garnelen 🍤

 

Vorspeise:

- Etagere Variation: 

Apfel-Speck-Ziegenkäse-Türmchen mit Honig Thymiansoße

Frisch gefüllte Gurken mit Lachs-Creme und Dill-Mousse 

Frische Blätterteig Taschen gefüllt mit Trüffelmousse und Kaviar

Garnelen karamellisiert in Ingwer-Petersilien-Dip

 

Hauptgang:

SURF'N TURF

 

Dessert: 

Tarte au Chocolat mit Mousse Blanche, Früchten und Granatapfeljus

 

p.P 70€